Kuřecí maso plněné fíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí maso plněné fíky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 26853 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
5 g | Fíky sušené |
600 g | Kuřecí prsa |
25 g | Mandle |
30 g | Máslo čerstvé |
5 g | Pepř černý mletý |
50 ml | Sherry brandy |
5 g | Sůl |
100 g | Šunka parmská |
50 g | Sýr Čedar |
15 g | Tabasco |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 118,1mg |
Draslík | 640,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 231,9mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Fíky sušené, Mandle, Sůl, Sýr Čedar, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sherry brandy, Šunka parmská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí maso plněné fíky postup přípravy receptu:
1 | Řízky omyjeme a osušíme. Do každého uděláme po straně kapsu, uvnitř potřeme tabascem. |
2 | Fíky a sýr nakrájíme na malé kostičky, slané mandle nasekáme. Vše smícháme a naplníme tím kapsy. Řízky zvenku slabě potřeme solí a pepřem, zabalíme do plátku šunky, konce zajistíme jehlami na rolády nebo párátkem. |
3 | Rozehřejeme pánev a ní ohřejeme přepuštěné máslo. Kuřecí řízky smažíme z každé strany na slabém až středně velkém plameni asi 7 minuty — šunka nesmí příliš zhnědnout. Přilijeme sherry, krátce povaříme a pánev odstavíme. Řízky přikryjeme a necháme ještě 5 min. dojít, servírujeme. |