Recept

Tuňák s citronem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	26878
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

10 g	Bazalka
1 ks	Chilli paprička
1 ks	Limetka
30 ml	Olej olivový
80 ml	Omáčka rybí
300 g	Rajčata
2 ks	Šalotka
260 g	Tuňák ve vlastní šťávě
1 ks	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 237 kcal

Kilojoule 993kJ

7% Sacharidy 24 g

11% Tuky 9 g

78% Sodík 2 g

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	621,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,3mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Chilli paprička, Limetka, Omáčka rybí, Rajčata, Šalotka, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Tuňák ve vlastní šťávě nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Tuňák s citronem postup přípravy receptu:

1	Z limetky oloupeme tenkou kůru a nakrájíme na proužky. Papričku omyjeme a nakrájíme na jemná kolečka. Zázvor oloupeme, nasekáme najemno.
2	V kastrole rozpálíme olej, šalotky se zázvorem a chilli v něm zvolna asi 4 minuty podusíme. Tuňáka necháme okapat, roztrháme na kousky a přidáme do pánve spolu s kůrou limetky, rybí omáčkou a rajčaty, dobře ohřejeme. Smícháme s čerstvě uvařenými těstovinami, posypeme bazalkou.