Losos s chilli olejem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos s chilli olejem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 26879 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
30 ml | Citronová šťáva |
30 g | Kapary |
400 g | Losos - filety |
80 ml | Olej olivový |
1 ks | Pomeranče |
150 g | Rajčata |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 52,0mg |
Draslík | 527,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Citronová šťáva, Losos - filety, Pomeranče, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapary, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Losos s chilli olejem postup přípravy receptu:
1 | Filety z lososa nakrájíme na kostky o velikosti asi 1 cm a smícháme s citronovou šťávou. Rajčata omyjeme a rozkrojíme na půlky nebo čtvrtky. |
2 | Pomeranč omyjeme horkou vodou, odkrojíme kousek tenké kůry a nakrájíme na proužky, zbytek kůry jemně ostrouháme. Chilli papričky omyjeme, očistíme a nakrájíme na jemná kolečka. |
3 | Olej s chilli, lososem, kapary a strouhanou pomerančovou kůrou cca 2 minuty podusíme na mírném ohni, občas opatrně zamícháme. Meduňku omyjeme, oklepeme a lístky nakrájíme najemno. Přimícháme k lososu, osolíme, posypeme proužky pomerančové kůry. Smícháme s čerstvě uvařenými těstovinami. |