Jednoduchý recept

Kaštánky s kokosovým mlékem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 2691

Ingredience

4 polévková lžíce Cukr třtinový
500 g Kaštany jedlé
1 ks Limetka
3 polévková lžíce Mléko kokosové

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 127 kcal
Kilojoule 531kJ
8% Sacharidy 29 g
1% Tuky 1 g
0% Sodík 3 mg
2% Bílkoviny 1 g

Kaštánky s kokosovým mlékem postup přípravy receptu:

1

Kaštany nejprve nařízneme a povaříme asi hodinu v hrnci s vodou. Poté je oloupeme, rozmixujeme a pyré necháme mírně proschnout. Dáme do hlubší pánve, přidáme cukr a na mírném ohni necháme zkaramelizovat. Přilijeme kokosové mléko a promícháme. Do kaše přidáme šťávu i kůru z limety.

2

Z těsta vytvarujeme kuličky o velikosti vlašského ořechu, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme cukrem a zprudka, krátce zapečeme pod grilem nebo v troubě předehřáté na 250C. Necháme vychladnout a vložíme do papírových košíčků.

Poznámka

Pro urychlení přípravy můžeme použít kaštany předvařené, vakuované. Před podáváním necháme kaštánky několik dnů uležet.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept