Jednoduchý recept

Mufiny se špenátem a s chřestem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	chlumskar
Hodnost:	Jen se vezu (14%)
ID receptu:	26925
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

100 g	Chřest zelený
1 ks	Cibule
5 g	Pepř černý mletý
140 g	Petržel kudrnka
2 ks	Rajčata
150 ml	Smetana 12% (konzumní)
100 g	Špenát listový čerstvý
10 g	Sůl
100 g	Sýr Čedar
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 107 kcal

Kilojoule 448kJ

1% Sacharidy 4 g

10% Tuky 7 g

21% Sodík 430 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	136,4mg
Draslík	207,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chřest zelený, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mufiny se špenátem a s chřestem postup přípravy receptu:

1	Nejprve si formičky na mufiny vyložíme pečícím papírem a na dno každé formičky dáme pár lístků špenátu.
2	V míse rozšleháme vejce se smetanou, přidáme nastrouhaný sýr, najemno nakrájenou cibuli a petrželku, osolíme, opepříme a promícháme.
3	Směs nalijeme do připravených formiček. Vršek posypeme nadrobno pokrájeným chřestem a ještě ozdobíme plátkem rajčete.
4	Pečeme v troubě předehřáté na 180°C po dobu 15 minut.