Recept

Bůčkový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	26939
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 polévková lžíce	Hořčice
300 g	Okurky nakládané
3 špetka	Pepř černý mletý
25 g	Petržel kudrnka
200 g	Ředkvička
8 ks	Rohlíky bílé
100 g	Salám jemný
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Ementál (Primátor)
300 g	Vepřový bok
40 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 850 kcal

Kilojoule 3 557kJ

15% Sacharidy 56 g

77% Tuky 58 g

69% Sodík 1 g

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	96,5mg
Draslík	348,0mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurky nakládané, Ředkvička, Salám jemný, Sůl, Vepřový bok, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Rohlíky bílé, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bůčkový salát postup přípravy receptu:

1	Vychladlý upečený bůček nakrájíme spolu se salámem na kostičky, ředkvičky nakrájíme na kolečka, okurky na proužky. Vše vsypeme do salátové mísy, přilijeme trochu vody, přidáme hořčici, osolíme, opepříme a posypeme posekanou petrželkou. Vše dobře promícháme a povrch salátu poypeme strouhaným sýrem.
2	Podáváme s bílým pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Vepřový bok - 300,0 g	1 554 kcal	28 g	0 g	159 g	0 g	216 mg	555 mg	96 mg	0 g	30 IU	3 µg	1 mg	1 mg	15 mg	2 mg
Okurky nakládané - 300,0 g	33 kcal	1 g	7 g	1 g	7 g	0 mg	69 mg	3 624 mg	4 g	573 IU	0 µg	3 mg	0 mg	0 mg	1 mg
Hořčice - 2,0 polévková lžíce	51 kcal	2 g	6 g	3 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	38 mg	0 mg
Rohlíky bílé - 8,0 ks	1 035 kcal	33 g	193 g	12 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	15 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	360 mg	7 mg
Sýr Ementál (Primátor) - 100,0 g	387 kcal	28 g	2 g	29 g	0 g	90 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	941 mg	1 mg
Petržel kudrnka - 25,0 g	9 kcal	1 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	139 mg	14 mg	1 g	0 IU	0 µg	33 mg	0 mg	35 mg	2 mg
Salám jemný - 100,0 g	298 kcal	10 g	6 g	26 g	6 g	80 mg	152 mg	922 mg	0 g	75 IU	0 µg	20 mg	0 mg	82 mg	1 mg
Ředkvička - 200,0 g	32 kcal	1 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	466 mg	78 mg	3 g	14 IU	0 µg	30 mg	0 mg	50 mg	1 mg
Voda pitná - 40,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 3,0 špetka	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	11 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg