Recept

Vepřové kotlety s kari a ořechy

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 26968

Ingredience

2 ks Cibule
2 polévková lžíce Kari pasta
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
5 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 polévková lžíce Oříšky piniové
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Povidla švestková
1 špetka Sůl
600 g Vepřové kotlety
1,5 dl Vývar zeleninový
2 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 476 kcal
Kilojoule 1 992kJ
4% Sacharidy 13 g
43% Tuky 32 g
16% Sodík 319 mg
60% Bílkoviny 34 g

Vepřové kotlety s kari a ořechy postup přípravy receptu:

1

Vepřové kotlety omyjeme, vykostíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a drobně pokrájíme.

2

Ve woku na rozpáleném oleji restujeme vepřové maso přibližně 4 minuty, pak ho vyjmeme, odložíme do mísy a zakryjeme. Do uvolněné pánve dáme lžíci másla. Na rozpuštěné máslo vložíme pokrájenou směs cibule s česnekem, promícháme a necháme zpěnit. Pak přilijeme zeleninový vývar, přidáme kari pastu a švestková povidla. Vše dobře promícháme a pomalu vaříme 3-4 minuty. Přidáme orestované maso, promícháme, podle chuti osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 7 minut.

3

Mezitím si v menší pánvi nasucho opražíme dozlatova piniové oříšky.

4

Hotové maso rozdělíme na talíře, posypeme opraženými oříšky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept