Penne s pestem a cuketami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Penne s pestem a cuketami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 26975 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
Na těstoviny | |
---|---|
200 g | Těstoviny Penne |
Na omáčku | |
60 g | Cibule |
500 g | Cuketa |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
5 g | Sůl |
Na pesto | |
50 g | Bazalka |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
10 g | Oříšky piniové |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 400,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cuketa, Sůl, Bazalka, Oříšky piniové mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Těstoviny Penne, Olej olivový extra panenský, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Penne s pestem a cuketami postup přípravy receptu:
1 | Cukety a cibuli nakrájíme na kolečka. Podusíme cibuli na pánvi s 1 lžící olivového oleje a 2 lžícemi vody. Přidáme cukety, lehce osolíme a zvolna podusíme 10-15 minut. Bazalku rozmixujeme s piniovými jádry a olivovým olejem. |
2 | Těstoviny vaříme ve slané vodě, scedíme je, když jsou „al dente" a společně s několika lžícemi vody, ve které se vařily, je přidáme k cuketám. Dovaříme ještě několik minut, přidáme pesto, zamícháme a podáváme. |