Jednoduchý recept

Hovězí závitky se slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 115 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 26999

Ingredience

80 g Anglická slanina
2 ks Brambory
2 ks Cibule
600 g Hovězí kýta
2 polévková lžíce Hořčice
2 špetka Kari koření
2 špetka Kmín drcený
30 g Mouka polohrubá
2 ks Okurky nakládané
40 ml Olej rostlinný
2 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 570 kcal
Kilojoule 2 385kJ
6% Sacharidy 21 g
50% Tuky 38 g
125% Sodík 3 g
66% Bílkoviny 37 g

Hovězí závitky se slaninou postup přípravy receptu:

1

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme pikantní hořčicí. Na plátky položíme kolečka cibule, plátky kyselé okurky, plátky anglické slaniny a plátky syrových brambor. Zabalíme do závitků, převážeme nití a orestujeme na rozpáleném oleji s nadrobno pokrájenou cibulí. Restujeme, dokud cibule nezežloutne. Nyní zalijeme vodou a dusíme hodinu.

2

Dochutíme kari kořením, kmínem a dosolíme. Mouku rozkvedláme v trošce vody a přilijeme k masu. Promícháme a dusíme ještě 30 minut.

Poznámka

Podáváme s dušenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept