Recept

Hruškový crumble s čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	27024
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Cukr krupice
5 ks	Hrušky
75 g	Máslo čerstvé
125 g	Mouka pšeničná hladká T 650
50 g	Poleva čokoládová
200 g	Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 520 kcal

Kilojoule 2 175kJ

20% Sacharidy 73 g

32% Tuky 24 g

3% Sodík 63 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	44,5mg
Draslík	322,9mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	21,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Hrušky, Poleva čokoládová, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hruškový crumble s čokoládou postup přípravy receptu:

1	Hrušky oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky dáme do jedné zapékací mísy nebo rozdělíme do 4 zapékacích misek a pokapeme citronovou šťávou.
2	Smícháme mouku a cukr, máslo nakrájíme na malé kousky a ihned zapracujeme do mouky, aby tak vznikla drobenka. Polevu nasekáme a smícháme s drobenkou. Troubu předehřejeme na 190 stupňů Celsia.
3	Čokoládovou drobenku rozdělíme na hrušky a pečeme v předehřáté troubě 20 minut, dokud drobenka nezezlátne. Podáváme ještě teplé s kopečky vanilkové zmrzliny.