Recept

Kukuřičné reginette s tuňákem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	27042
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

20 g	Kapary
5 g	Majoránka
80 ml	Olej olivový extra panenský
60 g	Olivy černé
5 g	Sůl
150 g	Sýr sójový - Tofu
350 g	Těstoviny Reginette
150 g	Tuňák v oleji
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 559 kcal

Kilojoule 2 341kJ

16% Sacharidy 58 g

35% Tuky 26 g

32% Sodík 639 mg

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	57g
Cholesterol	6,8mg
Draslík	98,2mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Majoránka, Sůl, Tuňák v oleji, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapary, Olej olivový extra panenský, Olivy černé, Sýr sójový - Tofu, Těstoviny Reginette mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kukuřičné reginette s tuňákem postup přípravy receptu:

1	V slabě slané vodě vaříme tofu asi 10 minut. Vložíme do mixéru se 2 lžícemi olivového oleje, kapary a špetkou soli. Vše umixujeme tak, aby jsme dostali hladký krém.
2	Těstoviny vaříme ve slané vodě. Když jsou „al dente", přidáme ke krému z tofu.
3	Přidáme nasekané černé olivy, tuňáka, z něhož jsme předem slili olej, a několik lístků nadrobno nasekané majoránky. Opatrně promícháme a podáváme.