Spaghettini s chřestem a krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Spaghettini s chřestem a krevetami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 27046 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
200 g | Chřest bílý |
1,5 kg | Krevety tygří - loupané |
60 ml | Olej olivový extra panenský |
200 g | Omáčka rajčatová |
5 g | Pepř černý mletý |
50 ml | Sherry brandy |
5 g | Sůl |
350 g | Těstoviny Spaghettini |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 71g |
---|---|
Cholesterol | 393,8mg |
Draslík | 303,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 642,2mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,9mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Chřest bílý, Omáčka rajčatová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sherry brandy, Těstoviny Spaghettini mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Spaghettini s chřestem a krevetami postup přípravy receptu:
1 | Na pánvi s troškou oleje osmahneme dorůžova neoloupaný česnek, přidáme tygří krevety, krátce orestujeme, přilijeme brandy a oflambujeme. Přidáme chřest a vaříme 10 minut. |
2 | Na omáčku vezmeme nakrájené feferonky, které osmahneme na lžíci panenského olivového oleje, přidáme rajčatovou omáčku a necháme vařit 15 minut. |
3 | Spaghettini uvaříme „al dente", scedíme a ihned přidáme na pánev s tygřími krevetami a chřestem. |
4 | Spaghettini upravíme na talíř a do jejich středu dáme 1 lžíci ostré omáčky. |