Vosí hnízda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vosí hnízda
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 27150 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
žloutkový krém | |
---|---|
2 polévková lžíce | Cukr vanilka |
120 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Rum |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Vosí hnízda | |
150 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
60 g | Máslo čerstvé |
25 g | Ořechy vlašské |
240 g | Piškoty dětské kulaté |
2 polévková lžíce | Rum |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 95,6mg |
Draslík | 32,1mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 87,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Rum, Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Ořechy vlašské, Rum, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Máslo čerstvé, Piškoty dětské kulaté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vosí hnízda postup přípravy receptu:
1 | Asi 30 piškotů dáme stranou a dalších 50 g umeleme. |
2 | K umletým piškotům přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum a mleté ořechy. Vše dobře zpracujeme. |
3 | Hmotu rozdělíme na 30-35 kuliček, každou obalíme v cukru. |
4 | Máslo, rum, vanilkový cukr a žloutky utřeme dohladka. |
5 | Piškoty pokapeme rumem. Tvořítko vysypeme cukrem a vmáčkneme do něj vždy jednu kuličku hmoty. Držadlem vařečky vyhloubíme důlek a vložíme do něj trochu připraveného krému. Uzavřeme piškotem, přimáčkneme a vosí hnízdo vyklepneme. |
6 | Stejným způsobem připravíme všechna hnízda. |
Proč jenom s marmeládou, když to jde i jinak a je to taky dobré! Místo rumu se dá použít i jiný dobrý alkohol...
Miluju vosí hnízda .Bez nich by vánoce nebyli vánoce .