Třešňový trhanec - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Třešňový trhanec
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 2716 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
30 g | Cukr krupice |
20 g | Cukr skořicový |
120 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,2 l | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
250 g | Třešně |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 296,4mg |
Draslík | 166,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1g |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 48,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní), Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Třešňový trhanec postup přípravy receptu:
1 | Ze žloutků, smetany, mouky a soli utřeme hustší hladké těsto. |
2 | K bílkům přisypeme cukr a ušleháme tuhý sníh. |
3 | Třešně omyjeme, vypeckujeme a spolu se sněhem je vmícháme do těsta. |
4 | Další postup je stejný jako při přípravě císařského trhance. |
5 | Hotový trhanec posypeme skořicovým cukrem. |