Recept

Mediteránské zeleninové duo

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 27165

Ingredience

1 polévková lžíce Balsamico ocet
4 ks Cuketa
2 ks Lilek
1 polévková lžíce Máta
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 46 kcal
Kilojoule 191kJ
2% Sacharidy 6 g
5% Tuky 4 g
7% Sodík 133 mg
2% Bílkoviny 1 g

Mediteránské zeleninové duo postup přípravy receptu:

1

Omyté lilky podélně nakrájíme na plátky, vložíme do cedníku, osolíme a necháme 30 minut stát.

2

V misce rozšleháme olej s octem a nasekaným česnekem, zálivku osolíme a opepříme.

3

Omyté cukety šikmo nakrájíme na plátky, potřeme olejem, osolíme, opepříme a po obou stranách zprudka opečeme na rozpálené grilovací pánvi. Vyjmeme a položíme na servírovací mísu.

4

Lilky opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, potřeme olejem. Na pánvi je zprudka opečeme po obou stranách a vyjmeme na mísu s cuketami.

5

Zeleninu zalijeme zálivkou, přidáme lístky máty, vše promícháme. Necháme asi 15 minut proležet a podáváme jako přílohu k pečeným a grilovaným masům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept