Jednoduchý recept

Telecí guláš se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 27230

Ingredience

3 ks Cibule
2 špetka Majoránka
40 ml Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
5 ks Paprika zelená
3 ks Rajčata
40 g Strouhanka
2 kávová lžička Sůl
400 g Telecí hruď
300 ml Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 530 kcal
Kilojoule 2 218kJ
6% Sacharidy 22 g
54% Tuky 40 g
30% Sodík 596 mg
39% Bílkoviny 22 g

Telecí guláš se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, papriku na proužky, rajčata nadrobno, česnek prolisujeme.

2

Na pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, necháme zpěnit, přidáme maso, orestujeme, osolíme a posypeme mletou paprikou. Papriku necháme v tuku rozpustit a podlijeme vodou. Přidáme pokrájenou zelenou papriku, rajčata a povaříme 20 minut. Přilijeme zakysanou smetanu, promícháme a vaříme další hodinu.

3

Pět minut před koncem vaření dochutíme majoránkou a česnekem, zahustíme strouhankou.

Poznámka

Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept