Skopové kotlety na rajčatech s křenem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skopové kotlety na rajčatech s křenem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 27244 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Brambory pečené |
50 g | Celer bulvový |
8 stroužek | Česnek |
60 g | Křen |
40 ml | Olej olivový |
8 ks | Rajčata |
50 g | Salám jemný |
600 g | Skopové kotlety |
1 kávová lžička | Sůl |
80 g | Sýr Eidam cihla 40% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 58g |
---|---|
Cholesterol | 24,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 60,9mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory pečené, Celer bulvový, Česnek, Křen, Rajčata, Salám jemný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Skopové kotlety, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Skopové kotlety na rajčatech s křenem postup přípravy receptu:
1 | Kotlety od kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, zprudka osmahneme na rozpáleném oleji. |
2 | Maso vložíme do pekáčku, posypeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky rajčat, zasypeme strouhaným křenem, strouhaným sýrem, kostičkami nakrájeného salámu a nahrubo nastrouhaným celerem. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut. |
3 | Podáváme s opečeným bramborem. |