Recept

Dršťky na janovský způsob

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	27286
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Brambory vařené
900 g	Dršťky vařené
150 ml	Hovězí vývar základní
20 g	Máslo čerstvé
60 ml	Olej olivový
300 ml	Omáčka rajčatová
100 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal

Kilojoule 1 756kJ

7% Sacharidy 26 g

31% Tuky 23 g

47% Sodík 938 mg

47% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	250,8mg
Draslík	587,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,0mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Dršťky vařené, Hovězí vývar základní, Omáčka rajčatová, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dršťky na janovský způsob postup přípravy receptu:

1	Vařené dršťky nakrájíme na nudličky, vložíme na pánev s rozpáleným olejem a 3 až 5 minut je opékáme. Pekáček vymažeme máslem a smažené dršťky do něj přendáme. Rajčatovou omáčku naředíme vývarem a zalijeme dršťky v pekáčku. Vše posypeme strouhaným parmezánem, dáme zapéct do předehřáté trouby na 10 minut.
2	Podáváme s vařeným bramborem.