Jednoduchý recept

Kuřecí prsíčka na medu a zázvoru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	27290
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 g	Citronová šťáva
150 ml	Dolin - Vermouth
1 kávová lžička	Koriandr mletý
600 g	Kuřecí prsa
48 g	Med včelí
1 špetka	Muškátový oříšek
15 ml	Olej stolní
80 ml	Omáčka sójová
1 špetka	Pepř černý mletý
10 g	Petržel kudrnka
1 kávová lžička	Skořice mletá
12 g	Strouhanka
30 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal

Kilojoule 1 310kJ

5% Sacharidy 17 g

11% Tuky 8 g

10% Sodík 203 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	98,1mg
Draslík	659,0mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Koriandr mletý, Med včelí, Muškátový oříšek, Olej stolní, Skořice mletá, Strouhanka, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Dolin - Vermouth, Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsíčka na medu a zázvoru postup přípravy receptu:

1	Připravíme si marinádu z vermutu, citronové šťávy, medu, strouhaného zázvoru, koření, strouhanky a sójové omáčky.
2	Maso pokrájíme na plátky a necháme 15 minut marinovat.
3	Pečící papír nastříháme na čtverce 30x30 cm velké, pokapeme olejem.
4	Maso přendáme na papír, posypeme sekanou petrželí a hermeticky zabalíme.
5	Necháme péct 30 minut při 210 °C.
6	Pečené maso ihned podáváme.