Recept

Zapékané hovězí plátky s ledvinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 150 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 27295

Ingredience

1 ks Cibule
600 g Hovězí maso zadní
200 g Listové těsto
2 špetka Muškátový oříšek
20 g Máslo čerstvé
3 špetka Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
2 kávová lžička Sůl
300 g Telecí ledviny
1 ks Vejce slepičí
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 368 kcal
Kilojoule 1 539kJ
4% Sacharidy 15 g
26% Tuky 19 g
21% Sodík 415 mg
60% Bílkoviny 34 g

Zapékané hovězí plátky s ledvinkami postup přípravy receptu:

1

Hovězí plátky osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Vložíme do pekáčku vymazaného máslem, ledvinky nakrájíme na slabší plátky a položíme na maso. Trochu osolíme a opepříme, zalijeme vodou. Zasypeme plátky žampionů, pokrájenou cibulí a posekanou petrželkou.

2

Z listového těsta vyválíme plát, který ořízneme podle velikosti pekáčku. Těstem pekáček zakryjeme, pomažeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. Pečeme dvě hodiny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept