Sumeček se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sumeček se zeleninou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 2730 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
300 g | Pangasius - filety |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
1 špetka | Vegeta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 1,8mg |
Draslík | 369,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 771,1mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kmín drcený, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pangasius - filety, Petržel - nať, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sumeček se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Osmahneme na olej cibuli s mletou paprikou a nakrájenou zeleninou. |
2 | Přidáme kmín, vegetu a dusíme. |
3 | Vložíme pokrájené filety, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody, podusíme a osolíme. Nakonec polévku okořeníme kmínem, česnekem a vsypeme petrželku. |