Recept

Cuketový salát s malinami a krůtí šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 27323

Ingredience

4 ks Cuketa
5 g Cukr krupice
100 g Maliny
80 ml Ocet vinný
100 ml Olej sezamový
20 ml Omáčka sójová
4 g Pepř černý mletý
200 g Sezam - semena
50 g Sýr Parmezán
6 g Sůl
1 stroužek Česnek
150 g Šunka krůtí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 636 kcal
Kilojoule 2 662kJ
5% Sacharidy 19 g
74% Tuky 55 g
60% Sodík 1 g
37% Bílkoviny 21 g

Cuketový salát s malinami a krůtí šunkou postup přípravy receptu:

1

Cukety omyjeme, 2 nakrájíme na plátky a zbylé dvě na slabá kolečka. Lehce osolíme a necháme odležet. Mezitím si připravíme dresink. Ve vinném octu rozmícháme cukr, sůl a pepř, sojovou omáčku a postupným přiléváním sezamový olej. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a pražená sezamová semena.

2

Cukety, které pustily šťávu, zcedíme, vezmeme mělkou mísu a cuketové plátky rozložíme po dně. Poklademe slabými plátky krůtí šunky, jako další vrstvu nasypeme strouhaný parmezán, který oživíme čerstvými malinami. Dresink nalijeme až těsně před servírováním. Podáváme s opečeným chlebem nebo bagetou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz