Recept

Telecí řízky z ořechu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 27327

Ingredience

600 g Brambory
1 krajíc Chléb pšeničný (bílý)
1 ks Cibule
300 ml Hovězí vývar základní
1 ks Karotka
2 špetka Pepř černý mletý
250 g Slanina vepřová
60 g Sádlo škvařené
2 kávová lžička Sůl
900 g Telecí ořech

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 533 kcal
Kilojoule 2 230kJ
4% Sacharidy 16 g
45% Tuky 33 g
43% Sodík 856 mg
72% Bílkoviny 40 g

Telecí řízky z ořechu postup přípravy receptu:

1

Z telecího ořechu nakrájíme silnější plátky, naklepeme, prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme.

2

V pekáčku rozpustíme sádlo, přisypeme cibuli a karotku pokrájenou na kolečka a na sádle lehce orestujeme. Nyní vložíme plátky masa, podlijeme vývarem a pečeme asi hodinu. V polovině pečení přidáme do pekáčku do výpeku natrhaný krajíc chleba bez kůrky. Maso dopečeme za častého podlévání vývarem.

3

Jako příloha jsou vhodné brambory v jakékoli úpravě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept