Telecí nožičky s párky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 160 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí nožičky s párky
Celkový čas: | 160 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 120 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 27328 |
Ingredience
6 krajíc | Chléb konzumní |
120 ml | Hořčice |
50 g | Lanýž |
50 ml | Ocet vinný |
6 ks | Okurky nakládané |
40 ml | Olej olivový |
80 g | Párky telecí |
60 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Telecí nožičky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 135,5mg |
Draslík | 669,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ocet vinný, Okurky nakládané, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Hořčice, Lanýž, Olej olivový, Párky telecí, Telecí nožičky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí nožičky s párky postup přípravy receptu:
1 | Telecí nožičky u kosti nařízneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, okyselíme octem a vaříme hodinu a půl. |
2 | Nožičky vyjmeme, maso obereme od kosti, pokrájíme nahrubo, párky oloupeme, lanýže pokrájíme na kousky a všechny suroviny spolu umeleme na strojku. Z mleté směsi vytvarujeme placičky, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. |
3 | Podáváme nejlépe s hořčicí, kyselou okurkou a chlebem. |