Recept

Telecí nožičky opékané

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	120 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	27330
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
30 g	Cibule
3 polévková lžíce	Hořčice
1 ks	Karotka
40 g	Máslo čerstvé
180 ml	Omáčka cikánská
40 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
3 ks	Telecí nožičky

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal

Kilojoule 1 652kJ

4% Sacharidy 13 g

20% Tuky 15 g

20% Sodík 405 mg

88% Bílkoviny 50 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	195,5mg
Draslík	841,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Karotka, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Hořčice, Máslo čerstvé, Omáčka cikánská, Telecí nožičky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Telecí nožičky opékané postup přípravy receptu:

1	Nožičky vložíme do osolené vody, přidáme kousek cibule, karotky, svazek bylinek a vaříme hodinu.
2	Nožičky scedíme, pomažeme pikantní hořčicí, posypeme trochou strouhanky, vložíme do pekáčku, přidáme máslo a pečeme ještě půl hodiny. V průběhu pečení nožičky obracíme, aby se opekly ze všech stran.
3	Podáváme s pikantní cikánskou omáčkou nebo jinou studenou omáčkou.