Recept

Telecí ledvinky na smetaně

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 27349

Ingredience

400 g Brambory vařené
100 ml Hovězí vývar základní
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
80 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
150 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička Sůl
600 g Telecí ledviny

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 468 kcal
Kilojoule 1 959kJ
8% Sacharidy 27 g
37% Tuky 27 g
38% Sodík 770 mg
49% Bílkoviny 28 g

Telecí ledvinky na smetaně postup přípravy receptu:

1

Telecí ledvinky nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku s máslem. Pečeme asi 20 minut za častého polévání výpekem. Podlijeme vývarem, mouku rozmícháme ve smetaně a přilijeme do pekáčku. Pečeme dalších 20 minut. Hustotu omáčky upravujeme vývarem.

2

Pokrm rozdělíme na talíře a přiložíme vařené brambory. Posypeme posekanou petželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept