Recept

Mleté hovězí maso pečené se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	27355
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
200 g	Hovězí maso přední
1 kávová lžička	Majoránka
1 dl	Mléko polotučné
30 ml	Olej rostlinný
50 g	Rajčata
30 g	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Vegeta
1 ks	Vejce slepičí
200 g	Zeleninová směs jarní - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 459 kcal

Kilojoule 1 920kJ

6% Sacharidy 23 g

36% Tuky 27 g

21% Sodík 418 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	189,7mg
Draslík	470,8mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,0mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hovězí maso přední, Majoránka, Olej rostlinný, Rajčata, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Vegeta, Zeleninová směs jarní - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mleté hovězí maso pečené se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Pekáč vymažeme deseti mililitry oleje a vysypeme strouhankou.
2	Rajčata nakrájíme na plátky, vejce rozšleháme s mlékem.
3	Uvařené hovězí maso umeleme. V míse je dobře promícháme se solí, s utřeným česnekem a majoránkou. V hlubším rendlíku rozehřejeme dvacet gramů oleje, na něm orestujeme mraženou zeleninovou směs, přisypeme lžičku Vegety. K zelenině přidáme umleté maso, rajčata, vejce a řádně promícháme.
4	Směs vsypeme do připraveného pekáče a v troubě předehřáté na 190 °C pečeme zhruba půl hodiny. Ihned podáváme s vařenými brambory.