Recept

Grilovaný steak z klokaní kýty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	21 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	27359
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
0,5 ks	Citrony
200 g	Klokaní kýta
20 g	Kompot brusinkový
2 kávová lžička	Koření Hubert
10 g	Olej rostlinný
2 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 172 kcal

Kilojoule 719kJ

2% Sacharidy 7 g

9% Tuky 6 g

12% Sodík 234 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	46,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	7,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citrony, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klokaní kýta, Kompot brusinkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Koření Hubert nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaný steak z klokaní kýty postup přípravy receptu:

1	Rozmražené maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem, posypeme kořením, položíme na sebe a pod fólií necháme v chladničce čtyři hodiny marinovat.
2	Marinované maso pečeme po obou stranách buď na grilu či na nepřilnavé pánvi.
3	Hotové steaky servírujeme na nahřáté talíře, zdobíme plátky citronu se lžičkou zavařených brusinek.