Recept

Sýrový koláč z lineckého těsta

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 27468

Ingredience

250 ml Mléko polotučné
160 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Mouka pšeničná hrubá
80 g Máslo čerstvé
120 g Sýr Eidam cihla 45%
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 565 kcal
Kilojoule 2 365kJ
11% Sacharidy 39 g
47% Tuky 35 g
21% Sodík 416 mg
40% Bílkoviny 23 g

Sýrový koláč z lineckého těsta postup přípravy receptu:

1

Do misky nasypeme hladkou mouku, máslo, 2 žloutky, špetku soli. Promícháme a vypracujeme linecké těsto.

2

Formu na koláč vysteleme papírem na pečení, vložíme těsto tak, aby okraje trochu přečnívaly. Koláč pomažeme sýrovou nádivkou, kterou připravíme tak, že šlehačem vyšleháme sníh ze tří bílků, přimícháme žloutky, mouku rozmíchanou v mléce a strouhaný sýr. Okraje po obvodu přehneme přes nádivku a upravíme jako lem koláče.

3

Pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut a podáváme jako teplý předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept