Sýrový koláč z lineckého těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrový koláč z lineckého těsta
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 27468 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
80 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
160 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 špetka | Sůl |
120 g | Sýr Eidam cihla 45% |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 426,1mg |
Draslík | 131,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrový koláč z lineckého těsta postup přípravy receptu:
1 | Do misky nasypeme hladkou mouku, máslo, 2 žloutky, špetku soli. Promícháme a vypracujeme linecké těsto. |
2 | Formu na koláč vysteleme papírem na pečení, vložíme těsto tak, aby okraje trochu přečnívaly. Koláč pomažeme sýrovou nádivkou, kterou připravíme tak, že šlehačem vyšleháme sníh ze tří bílků, přimícháme žloutky, mouku rozmíchanou v mléce a strouhaný sýr. Okraje po obvodu přehneme přes nádivku a upravíme jako lem koláče. |
3 | Pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut a podáváme jako teplý předkrm. |