Lilek v pánvi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lilek v pánvi
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 27494 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
30 g | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
2 ks | Feferony |
1 dl | Jogurt bílý |
1 kávová lžička | Kari koření |
4 ks | Lilek |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Ocet jablečný |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Ořechy lískové |
1 kávová lžička | Sůl |
3 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 3,9mg |
Draslík | 847,4mg |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,4mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Feferony, Jogurt bílý, Kari koření, Lilek, Ocet jablečný, Ořechy lískové, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lilek v pánvi postup přípravy receptu:
1 | Nejprve nasekané oříšky namočíme do mléka a ocet smícháme s cukrem. |
2 | Na rozpáleném oleji osmahneme plátky lilku, přimícháme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, feferonky, zázvor, kari, jogurt, nasekané oříšky, ocet s cukrem, olej a sůl. |
3 | Dusíme dokud lilky nezměknou, přibližně 10 minut. |