Jednoduchý recept

Lilek v pánvi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	27494
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

30 g	Česnek
2 ks	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
2 ks	Feferony
1 dl	Jogurt bílý
1 kávová lžička	Kari koření
4 ks	Lilek
2 polévková lžíce	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Ocet jablečný
1 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Ořechy lískové
1 kávová lžička	Sůl
3 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal

Kilojoule 754kJ

8% Sacharidy 28 g

15% Tuky 11 g

11% Sodík 217 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	3,9mg
Draslík	847,4mg
Vláknina	22g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,4mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Feferony, Jogurt bílý, Kari koření, Lilek, Ocet jablečný, Ořechy lískové, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lilek v pánvi postup přípravy receptu:

1	Nejprve nasekané oříšky namočíme do mléka a ocet smícháme s cukrem.
2	Na rozpáleném oleji osmahneme plátky lilku, přimícháme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, feferonky, zázvor, kari, jogurt, nasekané oříšky, ocet s cukrem, olej a sůl.
3	Dusíme dokud lilky nezměknou, přibližně 10 minut.