Crépinettes s kaštany - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Crépinettes s kaštany
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 27512 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
240 g | Crépinette |
750 g | Kaštany jedlé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 g | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 83g |
---|---|
Cholesterol | 0,6mg |
Draslík | 922,0mg |
Vláknina | 297,3mg |
Vitamín A | 64,2mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 78,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Kaštany jedlé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Crépinette, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Crépinettes s kaštany postup přípravy receptu:
1 | Kaštany naštípneme, přendáme do pekáčku a zalijeme z 1/3 vodou. Dáme do rozehřáté trouby na 10 minut. |
2 | Poté vyloupeme ze skořápek a dáme na pánev s rozpuštěným máslem, zalijeme vodou, přidáme koření a necháme vařit zakryté cca 25 minut. |
3 | Crépinettes osmahneme na roztaveném másle dozlatova. Poté přisypeme kaštany a necháme chvíli smažit. |
4 | Podáváme teplé, posypané nasekanou petrželí. |
Poznámka
Crépinettes jsou ploché, světlé klobásky ve tvaru lívanců.