Jehněčí kotlety se sušenými meruňkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 150 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jehněčí kotlety se sušenými meruňkami
Celkový čas: | 150 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 130 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 27522 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
750 g | Brambory |
600 g | Jehněčí kotlety |
100 g | Máslo čerstvé |
100 g | Meruňky sušené |
50 ml | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 g | Rozmarýn čerstvý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 136,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,0mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 37,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Jehněčí kotlety, Meruňky sušené, Olej stolní, Rozmarýn čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jehněčí kotlety se sušenými meruňkami postup přípravy receptu:
1 | Maso zbavíme přebytečného tuku a kůže. Maso přehneme napůl, dovnitř vložíme dvě sušené meruňky.Zajistíme párátky. |
2 | Maso přelijeme olejem, posypeme sekaným rozmarýnem. Necháme marinovat 3 hodiny. |
3 | Marinované maso grilujeme na grilu po dobu cca 15 minut. |
4 | Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. |
5 | Ihned podáváme. |