Recept

Těstoviny s mysliveckou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	holinka
Hodnost:	Jen se vezu (25%)
ID receptu:	27580
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 g	Celer - nať
60 g	Cibule
500 ml	Hovězí vývar základní
30 g	Máslo čerstvé
12 g	Mouka pšeničná hladká T 650
60 g	Mrkev kořen
1 špetka	Pepř černý mletý
300 g	Rajčata
200 g	Skopové maso přední
1 špetka	Sůl
50 g	Šunka s vyšším obsahem tuku
250 g	Těstoviny konzumní

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 506 kcal

Kilojoule 2 116kJ

15% Sacharidy 55 g

76% Tuky 57 g

22% Sodík 441 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	56,5mg
Draslík	433,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Skopové maso přední, Šunka s vyšším obsahem tuku, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s mysliveckou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Cibuli, celer a mrkev očistíme a pokrájíme na drobné kousky.
2	Osmahneme na rozpáleném másle.
3	Šunku pomeleme s masem, osolíme a opeříme a přidáme ke smažící se zelenině.
4	Osmahneme dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
5	Přidáme pokrájená rajčata a dusíme 30 minut.
6	Těstoviny uvaříme dle návodu výrobce a ihned servírujeme s omáčkou.