Recept

Vaječný fizz

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	5 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	27599
Kategorie:	Nealkoholické koktejly

Ingredience

20 ml	Citronová šťáva
10 g	Cukr krupice
2 ks	Kostkový led
20 ml	Sirup hroznový
30 ml	Smetana 12% (konzumní)
50 ml	Sodovka
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 236 kcal

Kilojoule 987kJ

7% Sacharidy 25 g

16% Tuky 12 g

1% Sodík 25 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	382,2mg
Draslík	58,7mg
Vláknina	160,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Sodovka, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kostkový led, Sirup hroznový, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječný fizz postup přípravy receptu:

1	Nejprve vložíme do šejkru led, na něj nalijeme citronovou šťávu, hroznový sirup a smetanu. Šejkr uzavřeme a pár vteřin protřepáváme. Otevřeme, přidáme cukr a žloutek, znovu šejkr uzavřeme a nyní protřepáváme nejméně dvě minuty.
2	Koktejl nalijeme do připravené sklenky a dolijeme vychlazenou sodovkou.
3	Podáváme se slámkou.