Jednoduchý recept

Vaječný svítek s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	nik
Hodnost:	Jen se vezu (34%)
ID receptu:	27627
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

3 polévková lžíce	Mouka polohrubá
2 polévková lžíce	Olej olivový
0,5 polévková lžíce	Petržel kudrnka
2 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 96 kcal

Kilojoule 402kJ

0% Sacharidy 1 g

10% Tuky 8 g

9% Sodík 177 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	184,0mg
Draslík	61,3mg
Vláknina	127,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka polohrubá, Olej olivový, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječný svítek s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Ze třech vajec si po rozklepnutí oddělíme žloutky a bílky zvlášť.
2	Bílky v míse vyšleháme na tuhý sníh, přimícháme k němu žloutky a postupně 3 lžíce polohrubé mouky s 2 špetkami soli. Zelenou petrželovou nať promyjeme, vodu setřepeme, drobně pokrájíme a zamícháme do vaječné směsi.
3	Ve větší pánvi si rozpálíme olej, vaječnou směs rozlijeme po pánvi (jako palačinku) a z obou stran ji osmažíme pozvolna dozlatova.
4	Vychladlý svítek nakrájíme na tenké nudličky, které dáme těsně před podáváním do polévky. Pokud nakrájený svítek dáme do misky, každý si do polévky může nabrat tolik svítku, kolik chce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka polohrubá - 3,0 polévková lžíce	21 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 2,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	465 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej olivový - 2,0 polévková lžíce	114 kcal	0 g	0 g	13 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 3,0 ks	249 kcal	22 g	1 g	17 g	1 g	736 mg	233 mg	244 mg	847 IU	2 µg	0 mg	2 mg	92 mg	3 mg
Petržel kudrnka - 0,5 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	1 mg	0 IU	0 µg	1 mg	0 mg	1 mg	0 mg