Recept

Rýžový salát s krůtími prsíčky a ananasem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	čelma
Hodnost:	Jen se vezu (20%)
ID receptu:	27689
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

0,5 ks	Ananas
1 polévková lžíce	Bazalka
200 g	Hrášek mražený
300 g	Krůtí prsa
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej mandlový hořký
5 polévková lžíce	Ořechy Kešu
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Pomeranče
400 g	Rýže neloupaná (Natural)
1 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Voda z pomerančových květů

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 742 kcal

Kilojoule 3 106kJ

30% Sacharidy 107 g

26% Tuky 20 g

9% Sodík 189 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	107g
Cholesterol	54,8mg
Draslík	1g
Vláknina	20g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	56,9mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Bazalka, Hrášek mražený, Krůtí prsa, Olej mandlový hořký, Ořechy Kešu, Pomeranče, Rýže neloupaná (Natural), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Voda z pomerančových květů mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžový salát s krůtími prsíčky a ananasem postup přípravy receptu:

1	Podle návodu uvaříme rýži a necháme ji vychladnout.
2	Omyjeme, osušíme a na sousta rozkrájíme krůtí prsíčka. Na pánvi zahřejeme máslo a maso na něm z obou stran opečeme dozlatova. Podle chuti osolíme a opepříme.
3	Ve vroucí vodě asi 5 minut blanšírujeme hrášek. Poté slijeme a necháme okapat na sítu.
4	Oloupeme pomeranč a nakrájíme na malé kousíčky. Ananas oloupeme, odstraníme tuhou střední dužninu, rozkrájíme na kostičky.
5	Na suché teflonové pánvi opražíme kešu oříšky. Opláchnutou a osušenou bazalku jemně nasekáme.
6	Smícháme rýži, maso, hrášek, ananas, pomeranč a mandlový olej. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme vodu z pomerančových květů.
7	Před podáváním necháme krátce odležet.

Poznámka

Vodu z pomerančových květů lze zakoupit v lékárně. Salátu dodá jedinečnou ovocnou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Krůtí prsa - 300,0 g	471 kcal	66 g	0 g	21 g	0 g	195 mg	825 mg	177 mg	0 g	18 IU	1 mg	1 µg	0 mg	0 mg	39 mg	4 mg
Ořechy Kešu - 5,0 polévková lžíce	332 kcal	11 g	18 g	26 g	18 g	0 mg	396 mg	7 mg	2 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	22 mg	4 mg
Rýže neloupaná (Natural) - 400,0 g	1 428 kcal	59 g	300 g	0 g	300 g	0 mg	1 708 mg	28 mg	25 g	76 IU	2 mg	0 µg	0 mg	3 mg	84 mg	8 mg
Máslo čerstvé - 1,0 polévková lžíce	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Hrášek mražený - 200,0 g	154 kcal	10 g	27 g	1 g	27 g	0 mg	306 mg	216 mg	9 g	4 116 IU	0 mg	0 µg	36 mg	0 mg	44 mg	3 mg
Pomeranče - 1,0 ks	94 kcal	2 g	24 g	0 g	24 g	0 mg	362 mg	0 mg	5 g	450 IU	0 mg	1 µg	106 mg	0 mg	80 mg	0 mg
Olej mandlový hořký - 2,0 polévková lžíce	115 kcal	0 g	0 g	13 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	5 mg	0 mg	0 mg
Voda z pomerančových květů - 1,0 polévková lžíce	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Bazalka - 1,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 g	106 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Ananas - 0,5 ks	225 kcal	3 g	59 g	1 g	59 g	0 mg	625 mg	95 mg	0 g	260 IU	1 mg	0 µg	85 mg	0 mg	65 mg	1 mg