Recept

Mangový salát s rýží

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (19%)
ID receptu: 27691

Ingredience

2 polévková lžíce Chilli omáčka
6 ks Cibulka jarní
150 g Hrachové lusky
1 ks Limetka
1 ks Mango
2 polévková lžíce Olej sezamový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
2 polévková lžíce Petržel kudrnka
200 g Rýže Basmati
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 162 kcal
Kilojoule 678kJ
8% Sacharidy 31 g
5% Tuky 4 g
10% Sodík 203 mg
7% Bílkoviny 4 g

Mangový salát s rýží postup přípravy receptu:

1

Rýži uvaříme podle návodu a necháme vychladnout.

2

Cukrové lusky umyjeme, rozpůlíme a blanšírujeme v osolené vroucí vodě asi 4 minuty. Poté je vyjmeme a zchladíme.

3

Jarní cibulky nakrájíme na tenké kroužky.

4

Oloupeme mango, oddělíme dužninu od pecky a nakrájíme na kostky. Limetku důkladně omyjeme, nastrouháme z ní kůru a vymačkáme šťávu. Šťávu smícháme se sezamovým olejem, sójovou omáčkou, chilli omáčkou, česnekem a zázvorem. Vznikne nám dresink na salát.

5

Promícháme rýži, mango, lusky a připravený dresink. Necháme chvilku odležet. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka

Voda dle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz