Recept

Králičí nudličky se smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	27723
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Hrozinky
600 g	Králičí maso
1 polévková lžíce	Křen
2 polévková lžíce	Mouka sójová plnotučná
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 hrst	Řeřicha
1 kávová lžička	Sůl
0,5 kávová lžička	Vegeta
500 ml	Voda pitná
200 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal

Kilojoule 1 364kJ

2% Sacharidy 7 g

24% Tuky 18 g

15% Sodík 306 mg

57% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	111,2mg
Draslík	653,9mg
Vláknina	956,7mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hrozinky, Králičí maso, Křen, Řeřicha, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka sójová plnotučná, Omáčka sójová, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Králičí nudličky se smetanou postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté králičí maso bez kostí nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Obalíme je v sójové mouce a na pánvi nasucho opečeme. Podlijeme trochou vody smíchané s vegetou a dusíme doměkka.
2	Osolíme, přidáme oloupaný, prolisovaný česnek, nastrouhaný křen a omyté rozinky. Vše zakapeme sójovou omáčkou, promícháme a zalijeme zakysanou smetanou. Nakonec pokrm posypeme řeřichou.
3	Podáváme s rýží a brusinkovým kompotem.