Jednoduchý recept

Čokoládové překvapení

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Čokoládové překvapení 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 27752
Kategorie: Cukroví

Ingredience

280 g Čokoláda 70% kakao
0,5 kávová lžička Olej olivový
1 kávová lžička Pomerančová kůra
150 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Tresť pomerančová

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 199 kcal
Kilojoule 832kJ
3% Sacharidy 10 g
22% Tuky 16 g
0% Sodík 2 mg
5% Bílkoviny 3 g

Čokoládové překvapení postup přípravy receptu:

1

Připravíme a nalámeme 150g čokolády a rozehřejeme ji ve vodní lázni společně s olejem. Připravíme pekáč na muffiny či papírové košíčky a vytřeme je rozpuštěnou čokoládou, necháme vychladit v lednici a vytřeme druhou vrstvou tak, aby se nám vytvořil čokoládový košíček. Znovu je dáme vychladit.

2

Smetanu mezitím zahřejeme v rendlíku, přidáme pomerančovou kůru a zbylou čokoládu. Směs se nesmí vařit, proto ji odstavíme, jakmile začne jemně bublat a přidáme aroma. Pečlivě promícháme a necháme vychladnout.

3

Připravíme čokoládové košíčky a naplníme je vyšlehanou směsí. Poté je lze ozdobit dle představy. Uchováváme v chladném prostředí.

Poznámka

Připravíme asi 20ks košíčků.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept