Čokoládové překvapení - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové překvapení
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 27752 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
280 g | Čokoláda 70% kakao |
0,5 kávová lžička | Olej olivový |
1 kávová lžička | Pomerančová kůra |
150 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Tresť pomerančová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 16,5mg |
Draslík | 0,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pomerančová kůra mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda 70% kakao, Olej olivový, Smetana 33% (šlehačka), Tresť pomerančová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové překvapení postup přípravy receptu:
1 | Připravíme a nalámeme 150g čokolády a rozehřejeme ji ve vodní lázni společně s olejem. Připravíme pekáč na muffiny či papírové košíčky a vytřeme je rozpuštěnou čokoládou, necháme vychladit v lednici a vytřeme druhou vrstvou tak, aby se nám vytvořil čokoládový košíček. Znovu je dáme vychladit. |
2 | Smetanu mezitím zahřejeme v rendlíku, přidáme pomerančovou kůru a zbylou čokoládu. Směs se nesmí vařit, proto ji odstavíme, jakmile začne jemně bublat a přidáme aroma. Pečlivě promícháme a necháme vychladnout. |
3 | Připravíme čokoládové košíčky a naplníme je vyšlehanou směsí. Poté je lze ozdobit dle představy. Uchováváme v chladném prostředí. |
Poznámka
Připravíme asi 20ks košíčků.