Jednoduchý recept

Čtverhranné koláčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	32 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	17 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	27785
Kategorie:	Koláče

Ingredience

250 g	Cukr moučkový
150 g	Máslo čerstvé
135 g	Mouka mandlová
60 g	Mouka pšeničná hladká T 650
5 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 438 kcal

Kilojoule 1 832kJ

14% Sacharidy 51 g

32% Tuky 24 g

3% Sodík 56 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	43g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	55,2mg
Vláknina	630,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka mandlová, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čtverhranné koláčky postup přípravy receptu:

1	Máslo rozpustíme a necháme 5 minut vařit.
2	Smícháme mouku, cukr a mandlový prášek. Přilijeme 5 bílků a promícháme. Postupně vmícháme rozpuštěné máslo.
3	Vzniklé těsto necháme 24 hodin odležet v chladu.
4	Malé hranaté formičky vymažeme máslem a vysypeme moukou.
5	Ze 2/3 naplníme zdobícím sáčkem těstem a dáme péct při 200 °C na cca 12 minut.