Čínský ovocný salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínský ovocný salát
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 27843 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 ks | Banány |
82 g | Cukr moučkový |
1 ks | Jablka |
1 ks | Karambola |
400 g | Liči |
1 ks | Limetka |
1 ks | Mango |
1 kávová lžička | Sezam - semena |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 710,8mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 108,3mg |
Vitamín E | 29,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Cukr moučkový, Jablka, Karambola, Liči, Limetka, Mango, Sezam - semena, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Čínský ovocný salát postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si nejprve ovoce, mango oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky, jablko a banán na kousky, karambolu rovněž na plátky. Kůru z limety nastrouháme a šťávu vymačkáme. |
2 | Vodu vlijeme do hrnce, vmícháme nastrouhanou kůru z limety, nasypeme cukr a na mírném plameni vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Zvýšíme intenzitu plamene, necháme dalších cca 8 min. povařit, odstavíme a necháme vychladnout. |
3 | Liči scedíme, šťávu přilijeme do hrnce spolu se šťávou z limetky, vznikne nám ovocný sirup. Ovoce nasypeme do mísy a přelijeme sirupem. Necháme hodinu vychladit v lednici a před podáváním posypeme praženými sezamovými semínky. |
Poznámka
Příprava 15 min. + 60 min. na vychlazení