Jednoduchý recept

Roštěná se žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 279
Kategorie: Maso

Ingredience

1500 g Hovězí roštěnka vys. peč.
150 g Hovězí vývar základní
150 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
30 g Sůl
150 g Tuk
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 612 kcal
Kilojoule 2 561kJ
0% Sacharidy 1 g
64% Tuky 48 g
61% Sodík 1 g
79% Bílkoviny 44 g

Roštěná se žampiony postup přípravy receptu:

1

Z upraveného roštěnce ukrojíme plátek-roštěnou. Mírně ji naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, rychleji opečeme na tuku a vyjmeme.

2

Do výpeku přidáme očištěné, opláchnuté a na plátky nakrájené žampiony. Krátce je osmahneme, zastříkneme vývarem, přidáme máslo, krátce podusíme a přisolíme.

3

Nakonec roštěnou přelijeme šťávou se žampiony a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept