Jednoduchý recept

Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou 5 1

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	2790
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Citronová kůra
1 hrst	Kapary sterilované
50 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
3 ks	Sardelové řezy
400 g	Špagety, Makarony vařené
200 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 506 kcal

Kilojoule 2 116kJ

16% Sacharidy 58 g

28% Tuky 21 g

107% Sodík 2 g

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	58g
Cholesterol	43,7mg
Draslík	303,8mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,9mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová kůra, Kapary sterilované, Sardelové řezy, Špagety, Makarony vařené, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou postup přípravy receptu:

1	Lžíci oleje a máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme prolisovaný česnek, kapary, sardele /ančovičky/ a dvě minuty restujeme.
2	Strouhanku nasypeme na plech s pečícím papírem, přidáme směs a důkladně promícháme a pečeme v předehřáté troubě 5 minut dozlatova.
3	Smícháme dvě lžíce oleje a citrónové šťávy, osolíme, opepříme a smícháme s opečenou strouhankou a vařenými těstovinami.
4	Ihned podáváme.