Šunka s locikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šunka s locikou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 27907 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
50 ml | Bešamel |
200 g | Chléb celozrnný pšeničný |
150 g | Locika salátová |
20 g | Máslo čerstvé |
200 g | Šunka dušená |
200 ml | Víno madeira |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 31,9mg |
Draslík | 262,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bešamel, Chléb celozrnný pšeničný, Locika salátová mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Víno madeira nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Šunka s locikou postup přípravy receptu:
1 | Šunku nakrájíme na kostičky, lociku nahrubo. |
2 | Na pánvi rozehřejeme kousek másla, přisypeme kostičky šunky a orestujeme. Šunku vyndáme z pánve, do pánve nalijeme víno Madeira, přilijeme trochu bešamelu, přidáme lociku a dusíme, dokud šťáva nezhoustne. Nyní vrátíme do pánve šunku, prohřejeme a odstavíme. |
3 | Podáváme na dezertních talířcích s chlebem. |