Jednoduchý recept

Šunka v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	27939
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

250 g	Listové těsto
20 g	Máslo čerstvé
700 g	Šunka dušená
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
50 ml	Víno madeira

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 248 kcal

Kilojoule 1 036kJ

3% Sacharidy 11 g

21% Tuky 16 g

0% Sodík 2 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	107,7mg
Cholesterol	81,9mg
Draslík	7,9mg
Vláknina	740,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Víno madeira nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Šunka v těstíčku postup přípravy receptu:

1	Hranol šunky rozřízneme napůl, aby vznikly dva obdélníkové hranoly. Listové těsto vyválíme, rozřízneme na dva pláty a rozložíme na vál.
2	Hranoly šunky pokapeme Madeirou, zabalíme do listového těsta a položíme na máslem pomazaný plech vedle sebe. Povrch těsta potřeme rozšlehaným žloutkem a plech vložíme do trouby. Pečeme při střední teplotě přibližně 25 minut.
3	Šunku nakrájíme na plátky, rozdělíme na dezertní talířky a podáváme jako předkrm.