Jednoduchý recept

Kuře se zeleninou na čínský způsob

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 27975

Ingredience

115 g Bambusové výhonky
1 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr třtinový
6 ks Houby sušené
115 g Hrachové lusky
280 g Kuřecí prsa
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 polévková lžíce Sherry brandy
2 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
1 kávová lžička Sůl
0,5 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 424 kcal
Kilojoule 1 775kJ
11% Sacharidy 39 g
14% Tuky 11 g
21% Sodík 427 mg
81% Bílkoviny 45 g

Kuře se zeleninou na čínský způsob postup přípravy receptu:

1

Na tenké plátky naporcujeme kuře. Dáme do misky a promícháme se špetkou soli, kukuřičným škrobem a rozšlehaným vaječným bílkem.

2

Na předehřáté pánvi rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete a za stálého míchání nad mírným plamenem smažíme 30 vteřin. Osmahnuté maso vyndáme a udržujeme v teple.

3

Přidáme na pánev zeleninu a zázvor a smažíme za stálého míchání minutu nad vysokým plamenem. Přidáme zbytek soli, kuřecí maso a cukr. Promícháme, přidáme sójovou omáčku a suché sherry. Za stálého míchání vaříme minutu a na závěr pokapeme sezamovým olejem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept