Jednoduchý recept

Kuřecí kari s rýžovými nudlemi

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 27978

Ingredience

230 g Brambory
1 ks Cibule
1 ks Citronová tráva
1 ks Citrony
1 kávová lžička Cukr krupice
2,5 hrnek Kokosové mléko
1200 g Kuře
350 g Nudle rýžové
4 polévková lžíce Olej rostlinný
2 kávová lžička Omáčka rybí
3 polévková lžíce Thajská směs
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

83% Kalorie 1,629 kcal
Kilojoule 6 816kJ
33% Sacharidy 119 g
132% Tuky 99 g
25% Sodík 497 mg
118% Bílkoviny 66 g

Kuřecí kari s rýžovými nudlemi postup přípravy receptu:

1

Z kuřete stáhneme kůži, nakrájíme maso na malé kousky a dáme stranou. Sladké brambory oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky.

2

Ve větší pánvi rozpálíme polovinu oleje, přidáme rozmačkaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli a mícháme, dokud nebude cibule měkká.

3

Přidáme kousky kuřete a restujeme, až maso změní barvu. Poté vmícháme směs na kari, ochutíme cukrem a solí a promícháme. Nakonec přilejeme rybí omáčku.

4

Mezitím na další velké pánvi rozpálíme zbylý olej a dozlatova osmahneme brambory. Hotové dáme do hrnce s kuřecím masem a vaříme 15 minut, dokud nebude obojí měkké.

5

Nudle dáme do hrnce s vodou a cca 3-5min povaříme. Scedíme, rozdělíme do misek, přelijeme kuřecím kari a podáváme s dílky citronu, dozdobené fazolovými výhonky, nakrájenou cibulkou, chilli papričkami a mátovými lístky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept